Makanan Ringan yang Praktis Untuk Berbuka Puasa

kolommedia-Puasa dibulan Ramadhan adalah kewajiban setiap muslim, namun bukan berarti dengan berpuasa kegiatan atau aktifitas menjadi terhenti. Namun sering kali karena aktifitas yang padat membuat seseorang sulit untuk berbuka puasa dirumah. Entah karena pekerjaan yang tidak bisa ditinggalkan atau perjalanan yang macet menahan anda untuk segera sampai dirumah.


Mensiasati hal tersebut dapat dengan mengonsumsi menu berbuka puasa yang ringan, praktis, dan menyehatkan. Carilah makanan yang bisa mengatasi rasa lapar dan menaikkan kadar gula darah kembali normal agar energi terisi kembali.
Berikut berbagai menu berbuka puasa yang ringan untuk berbuka yang bisa dijadikan pilihan untuk memulihkan energi kembali setelah beraktifikas

1. Kurma

Menjadikan kurma sebagai buah yang pertama kali di santap pada saat berbuka di manapun adalah pilihan yang bijak. Karena kurma mengandung berbagai vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh. Kandungan gula yang tinggi dan alami dapat bantu mengembalikan energi yang hilang. Meskipun kaya akan gula, kurma tidak membuat gula darah melonjak terlalu tinggi setelah makan. Kandungan serat di dalamnya membantu memperlambat proses penyerapan gula darah sehingga mencegah hal ini terjadi.
Selain itu, serat yang terkandng pada kurma juga membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan mencegah sembelit yang sering terjadi selama bulan puasa. Kurma juga kaya akan kalium yang dapat membuat otot dan saraf berfungsi dengan baik. Mengonsumsi tiga butir kurma sudah cukup untuk membuat Anda merasa segar kembali. Bahkan, kurma mengandung berbagai antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari bahaya radikal bebas yang menyebabkan penyakit.

2. Buah

Untuk berbuka puasa yang ringan dan praktis, anda dapat memilih buah untuk kegiatan andaa yang sangat padat. Pemilihan buah yang mengandung banyak vitamin dan memulihkan energy dapat menjadi pilihan yang tepat.
Tubuh membutuhkan berbagai vitamin dan mineral yang terkandung pada buah. Rasa manis dari gula alami di dalam buah dan kandungan air di dalamnya membantu membasahi tenggorokan Anda yang kering. Tak hanya itu, atas vitamin dan mineral yang di dapat dari buah-buahan tersebut, tubuh akan mendapatkan asupan energi dari buah yang Anda makan .
Hampir semua buah memiliki manfaat untuk kesehatan. Namun, saat puasa Anda bisa mengonsumsi buah yang kaya akan kalium, karena zat mineral ini dapat membantu menormalkan keseimbangan cairan dan elektrolit yang hilang selama seharian berpuasa.
Pisang adalah salah satu buah yang tinggi kalium, yang juga mengandung karbohidrat sehingga bisa diandalkan untuk mengisi energi.

3. Cokelat

Dark chocolate merupakan varian paling baik dan sehat untuk kesehatan di antara jenis coklat lainnya. Dikutip dari Healthline, dark chocolate mengandung serat, zat besi, magnesium, tembaga, mangan, kalium, kalsium, fosfor, zinc, dan selenium.
Berbagai manfaatnya juga telah terbukti untuk kesehatan seperti menangkal tubuh dari radikal bebas, menaikkan kadar kolesterol baik (HDL), menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) hingga menurunkan risiko penyakit jantung. Oleh karena itu, makan dark chocolate saat berbuka bisa menjadi pilihan yang enak dan menyehatkan.

4. Snack bar

Snack bar adalah makanan kemasan yang biasanya berbentuk batangan padat yang terbuat dari tepung dan berbagai bahan lainnya. Untuk menahan lapar hingga anda makan besar nanti, snack bar bisa dijadikan menu pilihan berbuka puasa yang ringan.
Namun,sebaiknay  jangan sembarangan memilih snack bar. Usahakan untuk melihat label kemasan sebelum Anda membelinya. Belilah produk yang tidak mengandung pemanis buatan dan bahan pengawet.
Usahakan untuk mengonsumsi snack bar sehat yang mengandung serat, rendah atau bebas gula, rendah garam, dan rendah lemak. Selain itu, snack bar juga mengandung kalori sekitar 100-150 kalori per bar sehingga cukup untuk mengembalikan energi tubuh setelah berpuasa.

5. Kacang

Kacang bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa yang praktis dan ringan. Meskipun kacang umumnya tinggi lemak tetapi sebagian besarnya kaya akan lemak sehat, yakni asam lemak omega 3 dan omega 6. Selain itu, kacang juga kaya akan protein dan juga serat.
Protein bagus sebagai sumber energi dan serat bisa mencegah masalah pencernaan seperti sembelit. Selain itu, kacang biasanya mengandung vitamin dan mineral seperti magnesium dan vitamin E yang baik untuk kesehatan kulit saat berpuasa.
Kacang sangat baik dimakan untuk berbuka karena dapat membuat Anda merasa kenyang tanpa makan berlebihan. Kacang almond, kenari, dan mete termasuk jenis kacang yang baik dikonsumsi untuk berbuka. Selain itu, ada baiknya mengonsumsi kacang mentah karena nutrisinya tetap terjaga dengan baik.